- Miel du Cap -

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TRÉSORS DE LA RUCHE

CRÉATIONS GOURMANDES

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LOGO AOP MIEL DE CORSE

MIELS bio DU CAP CORSE ET trésors DE LA RUCHE

Apicultrice, éleveuse et récoltante à Sisco dans le Cap Corse.

Tous les produits de la ruche et les créations gustatives que je vous propose

sont à l'image de ce magnifique métier: variés, intenses et... gourmands ! 

Fleur cap corse endémique
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CULINAIRES

La typicité du terroir corse nous offre une palette extraordinaire de saveurs, d'arômes et de textures que les abeilles révèlent en créant des miels sauvages variés et uniques.  

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L' APICULTRICE ET SES abeilles .

Un monde hypnotique et fascinant que celui des insectes sociaux et de l'apis mellifera en particulier. Un métier passion, qui allie technique et gourmandise, force et douceur...

Apicultrice depuis 10 ans (2012), j'ai actuellement 150 ruches réparties dans le Cap Corse. Un territoire sauvage et vierge de toutes cultures intensives.

Je suis très attachée aux bien être de mes petites ouvrières, et je travaille avec engagement au quotidien afin de pouvoir vous offrir un miel biologique de grande qualité

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ABEILLE

Une

ENDÉMIQUE

L'Apis Mellifera Mellifera Corsica est une abeille parfaitement adaptée aux conditions climatiques et géographiques de la l'île de beauté. Afin de protéger cet écotype, des mesures de préservation et d'interdiction d'importation d'abeilles extérieures à la Corse ont été mises en place depuis le début des années 80 grâce notamment à l'AOP "Miel de Corse - Mele di Corsica".

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LES gourmandises MAGIQUES DE l'APICULTRICE

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Gourmand par nature, le miel est une infinie source d'inspiration culinaire.

Gourmande par nature ;) il n'en fallait pas moins pour me donner envie de vous proposer une GAMME GOURMANDE !

 

La Corse est une source fabuleuse de productions locales et qualitatives. Noisettes Bio de Cervione, Amandes Bio du plateau d’Aghione, Clémentines de la plaine Corse... 

Des produits insulaires qui s'accordent merveilleusement bien avec nos Miels Bio du Cap Corse.

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Fleur cap corse endémique

LES FABULEUX trésors DE LA RUCHE

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La richesse des produits de la ruche est infinie et leurs vertus sont depuis l'antiquité incontestables. Très recherchés, ces trésors que les abeilles produisent, nous offrent de multiples bienfaits et peu de contre-indications. 

Tous nos produits de la ruche sont certifiés "apiculture biologique" et sont exclusivement récoltés sur nos ruches dans le Cap Corse.

ET BIENTÔT

LE POLLEN BIO FRAIS

Convaincue des propriétés extraordinaires que les abeilles nous offrent à chaque saison, j'ai développé une GAMME ESSENTIELLE qui marie avec subtilité nos produits de la ruche et les magnifiques huiles essentielles bio du Cap Corse d'

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 * APICULTRICE PASSIONNÉE ET ENGAGÉE

* MIEL BIOLOGIQUE DE CORSE

* MIEL AOP MIEL DE CORSE - MELE DI CORSICA

* DÉGUSTATION DE NOS MIELS DANS NOTRE BOUTIQUE AU VILLAGE

* BOUTIQUE EN LIGNE TRÈS PROCHAINEMENT C'EST PROMIS !

abeille_lisse noire transparente droite.

Miel du Cap