Miel de Corse BIO/AOP Miel de Corse

Miel de Corse bio du Cap Corse
Pot de 200 g 
 
Un miel doux, né d’une saison singulière
Ambré clair, équilibré, délicat.
 
Récolté au printemps 2025 dans le Cap Corse, ce miel est le fruit d’une saison particulière.
Les clémentiniers, peu présents cette année, ont laissé la place à une mosaïque de floraisons spontanées : prairies en fleurs, pois de vesce et miellat de chêne.
 
👉 De cette diversité est né un miel tout en équilibre, où la douceur florale rencontre une rondeur légèrement boisée, douce et réconfortante.
 
Goût et texture
Couleur ambrée
Texture crisytallisée
Goût doux et floral
En bouche, une touche discrète de caramel et de fruits secs, sans amertume.
 
👉 Un miel accessible, apprécié pour sa délicatesse et son harmonie.
 
Origine & récolte
Récolté au printemps.
Les abeilles ont butiné :
les fleurs de clémentinier
diverses floraisons de prairies
le miellat de chêne
 
Extraction à froid dans ma miellerie de Sisco, sans mélange ni chauffage, afin de préserver les arômes et la texture.
🕯 Apiculture biologique certifiée par Ecocert
🌿 AOP Miel de Corse Mele di Corsica
 
Conseils de dégustation
Parfait au petit-déjeuner
Délicieux sur une tartine, dans un yaourt ou une tisane
Idéal pour les enfants et pour découvrir les miels corses
 
Format & composition
Pot en verre de 200 g et 400g
100 % miel biologique du Cap Corse
Sans additif, sans sucre ajouté, sans mélange
 
Conservation
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Pour tout savoir sur la conservation du miel c'est ici
La cristallisation est naturelle
 
👉 Miel cristallisé ?
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