Miel de Printemps BIO/AOP Miel de Corse
Miel de printemps bio du Cap Corse – Miel de Corse AOP | Miel du Cap
Clair à doré, doux très floral et sans acidité
Le printemps 2025 est liquide pour le moment (juin 2025) mais cristallisera dans quelques mois. Doux et floral
Un miel clair, doux et fleuri, récolté aux premières chaleurs du printemps dans le Cap Corse.
Certifié bio et AOP Miel de Corse, il reflète les premières floraisons du littoral : cistes, asphodèles, trèfles, romarin et genêts.
Un miel léger et équilibré, parfait pour démarrer la saison.
Disponible en pot de 200 g
Goût et texture
Ambré clair, doux et délicat.
Sa texture est fine, légèrement crémeuse.
Ses arômes sont floraux, avec des notes de bonbon au miel et de vanille.
Origine
Récolté entre avril et mai, sur les zones côtières et vallonnées du Cap Corse.
Les abeilles y butinent les premières fleurs du maquis encore tendre.
L’extraction se fait à froid, dans ma miellerie de Sisco, pour préserver les qualités naturelles du miel.🕯 Apiculture biologique certifiée par Ecocert
🏷 Label AOP Miel de Corse – Mele di Corsica
Conseils de dégustation
Excellent sur une tartine, dans une tisane ou un yaourt.
Convient très bien pour sucrer naturellement les préparations maison.
Un miel doux, accessible à tous, idéal pour les enfants.
Format et composition
Pot en verre de 200 g
100 % miel biologique du Cap Corse
Sans additif, sans sucre ajouté, sans mélange
Conservation
Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
La cristallisation est naturelle et signe d’un miel pur.
Pour le rendre plus fluide : bain-marie doux (max. 40°C).
En savoir plus
Chaque pot de miel raconte un bout de mon territoire.
Je m’appelle Marlène, apicultrice bio dans le Cap Corse.
Je veille sur 200 ruches réparties entre mer et montagne, et je récolte chaque miel à maturité, sans surchauffe, pour préserver ses arômes.
👉 Découvre aussi le miel de maquis de printemps, le miel de châtaignier et le miel de maquis d’été, pour suivre la saison des abeilles tout au long de l’année.
100 % miel biologique du Cap Corse. Certifié par Ecocert.
