Miel de Printemps BIO

Clair à doré, doux très floral et sans acidité

Le printemps 2024 est cristallisé/crémeux, très floral en bouche
Le printemps 2025 est liquide pour le moment (juin 2025) mais cristallisera dans quelques mois. Doux et floral

Miel récolté au mois de mai dans le Cap Corse. Il est composé d’associations florales typiques de début de printemps : asphodèles, romarin... accompagnées de saules, de lotiers littoraux associés aux mimosas, églantiers etc.